A Gusto

The project, entitled “A Gusto”, highlights the innate flow of fileteado together with decorative lettering design and an organic interpretation of food ingredients.

“A Gusto”

Anna Keville Joyce – Panco Sassano – Agustín Nieto
 
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Project Summary
 
Panco Sassano (Graphic Designer/Illustrator), Anna Keville Joyce (Food Stylist/Illustrator), and Agustín Nieto (Photographer) team up to create a new, interdisciplinary food art and design project that incorporates various techniques of typography, food styling, and the illustrative Argentine art form of “fileteado”. All currently based out of Buenos Aires, Argentina, each professional brings their unique expertise to develop a new artistic proposal. The project, entitled “A Gusto”, highlights the innate flow of fileteado together with decorative letting design and an organic interpretation of food ingredients.
The food elements utilized to create the project include: sushi rice, cherry tomatoes, pumpkin seeds, beans, lentils purple cabbage, fenugreek, peach purée, corn kernels, himalayan salt, paprika, polenta, and achiote seeds.
 
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Resumen de Proyecto
 
 
 
Panco Sassano (Diseñador Grafico/Ilustrador), Anna Keville Joyce (Food Stylist/Ilustradora), y Agustín Nieto (Fotógrafo) se juntan a crear un nuevo proyecto interdisciplinario de diseño y arte de comida que incorpora técnicas variadas de tipografía, food styling, y el arte ilustrativo argentino, el “fileteado".  Juntos en Buenos Aires, Argentina, cada profesional lleva su pericia única al proyecto a desarrollar una nueva propuesta artística. El proyecto, titulado “A Gusto”, destaca el movimiento innato del fileteado junto con la tipografía decorativa y una interpretación orgánica de elementos de comida.  
Los elementos utilizados para crear el proyecto incluyen: arroz de sushi, tomates cherry, semillas de calabaza, porotos, lentejas, repollo colorada, fenugreek, puré de durazno, granos de maíz, sal himalaya, pimentón, polenta, y semillas de achiote. 
 
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Anna Keville Joyce
 
Anna Keville Joyce is a Food Illustrator and Food Stylist originally from the USA and currently based out of Buenos Aires, Argentina, with a background in Anthropology, Food Styling, and Design.  She has participated in a large variety of photography and film projects in the USA, South America, and Europe.  She works as a freelance illustrator creating food illustrations for both artistic and commercial use, and also as a freelance food stylist for photography and film shoots.
 
Anna Keville Joyce es Food Stylist y Food Illustrator estadounidense que actualmente vive y trabaja en Buenos Aires. Su formación es en antropología, diseño, y food styling.  Tiene experiencia trabajando en una gran variedad de proyectos relacionados con la fotografía y filmación en Estados Unidos, Suramérica, y Europa. Trabaja como food stylist freelance para fotografía y filmación, y también como ilustradora freelance creando ilustraciones de comida tanto para fines artísticos como comerciales.
 
 
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Panco Sassano
 
Panco Sassano is a Graphic Designer, Illustrator, and Typographer originally from Mar de Plata, Argentina.  With extensive experience in visual identity and brand architecture, Panco currently works freelance out of Buenos Aires, Argentina, taking on visual identity projects as well as various illustration, calligraphy, letting, and typography design assignments for prominent design studios and advertising agencies in both Argentina and abroad.
 
 
Panco Sassano es diseñador gráfico, ilustrador y tipógrafo, oriundo de la ciudad de Mar del Plata, Argentina.  Con amplia experiencia en identidad visual y arquitectura de marca. Hoy en día trabaja desde Buenos Aires en forma independiente, abordando trabajos tanto de identidad visual, como de ilustración, caligrafía, lettering y diseño de tipografías a pedido para reconocidos estudios de diseño y agencias de publicidad, nacionales e internacionales.
 
 
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Agustin Nieto
 
Agustín Nieto is a Food Photographer who currently lives with his family in Buenos Aires, Argentina.  Agustín began his professional formation in the Newport Art Museum, Rhode Island, USA.  He later participated in various photography workshops and received a Masters from E.F.T.I, Madrid, Spain.  Since his return to Buenos Aires in 2007, he has assisted a wide variety of both national and international photographers of all fields, and currently specializes in food photography for advertising, packaging, restaurants, and editorials.
 
 
Agustín Nieto es fotógrafo que vivie con su familia en Buenos Aires. Comenzó su formación en el Newport Art. Museum, Rhode Island, USA. Realizó diversos workshops y un master en E.F.T.I., Madrid, España. Desde su vuelta a Buenos Aires en el 2007, trabajó como asistente para numerosos fotógrafos nacionales e internaciones. Actualmente se especializa en fotografía de comidas para publicidad, packaging, restaurantes y editorial.
 
 
 
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